Riepilogo
- Proteine 14%
- Carboidrati 58%
- Grassi 28%
100 grammi di Focaccia forniscono 249 kcal, 8,8 g di proteine, 35,8 g di carboidrati e 7,9 g di grassi. 1 pezzo (57 g) ha circa 142 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Focaccia
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,4 mg | 12% |
| Vitamina K | 5,7 µg | 8% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,47 mg | 43% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,3 mg | 22% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,7 mg | 23% |
| Vitamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 138 µg | 69% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 35 mg | 4% |
| Ferro | 3,2 mg | 23% |
| Magnesio | 20 mg | 5% |
| Fosforo | 128 mg | 18% |
| Potassio | 114 mg | 6% |
| Sodio | 561 mg | 23% |
| Zinco | 1,3 mg | 13% |
| Rame | 0,091 mg | 9% |
| Manganese | 0,36 mg | 18% |
| Selenio | 15,9 µg | 29% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,88 g |
| Grassi monoinsaturi | 5,7 g |
| Grassi polinsaturi | 0,99 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Focaccia, Italian flatbread, plain. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Focaccia?
- 100 grammi di Focaccia hanno 249 kcal. 1 pezzo (57 g) ha circa 142 kcal.
- Quante proteine ha Focaccia?
- 100 grammi contengono 8,8 g di proteine; il 14% dell’energia viene dalle proteine.
- Focaccia è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Focaccia è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.