Riepilogo
Calorie
357
kcal / 100 g
Proteine
0,92
g / 100 g
Carboidrati
87,3
g / 100 g
Grassi
0,49
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 1%
- Carboidrati 98%
- Grassi 1%
100 grammi di Farina di manioca forniscono 357 kcal, 0,92 g di proteine, 87,3 g di carboidrati e 0,49 g di grassi.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di grassi saturiA basso contenuto di sodioFonte di fibre
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Farina di manioca
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,051 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,068 mg | 5% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,6 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,05 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 74,6 mg | 9% |
| Ferro | 4 mg | 29% |
| Magnesio | 33,6 mg | 9% |
| Fosforo | 39,2 mg | 6% |
| Potassio | 198 mg | 10% |
| Sodio | 13,1 mg | 1% |
| Zinco | 0,41 mg | 4% |
| Rame | 0,077 mg | 8% |
| Manganese | 0,4 mg | 20% |
| Selenio | 0 µg | 0% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi monoinsaturi | 0 g |
| Grassi polinsaturi | 0 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Flour, cassava. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Farina di manioca?
- 100 grammi di Farina di manioca hanno 357 kcal.
- Quante proteine ha Farina di manioca?
- 100 grammi contengono 0,92 g di proteine; il 1% dell’energia viene dalle proteine.
- Farina di manioca è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Farina di manioca è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.