Riepilogo
Calorie
367
kcal / 100 g
Proteine
8,7
g / 100 g
Carboidrati
77,4
g / 100 g
Grassi
2,5
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 10%
- Carboidrati 84%
- Grassi 6%
100 grammi di Farina d'orzo forniscono 367 kcal, 8,7 g di proteine, 77,4 g di carboidrati e 2,5 g di grassi.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di sodioAd alto contenuto di fibre
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Farina d'orzo
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,23 mg | 20% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,15 mg | 10% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,9 mg | 37% |
| Vitamina B6 | 0,2 mg | 14% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 35,6 mg | 4% |
| Ferro | 3,3 mg | 24% |
| Magnesio | 88 mg | 23% |
| Fosforo | 234 mg | 33% |
| Potassio | 367 mg | 18% |
| Sodio | 20,3 mg | 1% |
| Zinco | 2,1 mg | 21% |
| Rame | 0,39 mg | 39% |
| Manganese | 1,2 mg | 59% |
| Selenio | 13,1 µg | 24% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Glutine
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Flour, barley. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Farina d'orzo?
- 100 grammi di Farina d'orzo hanno 367 kcal.
- Quante proteine ha Farina d'orzo?
- 100 grammi contengono 8,7 g di proteine; il 10% dell’energia viene dalle proteine.
- Farina d'orzo è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Farina d'orzo è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.