Riepilogo
- Proteine 52%
- Carboidrati 0%
- Grassi 48%
100 grammi di Flat iron steak (alla griglia) forniscono 210 kcal, 27,6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 11,1 g di grassi.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Flat iron steak (alla griglia)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 7 µg | 1% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamina E | 0,13 mg | 1% |
| Vitamina K | 1,6 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,089 mg | 8% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,31 mg | 22% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,3 mg | 27% |
| Vitamina B6 | 0,4 mg | 28% |
| Vitamina B12 | 5 µg | 202% |
| Folati | 7 µg | 4% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 14 mg | 2% |
| Ferro | 3 mg | 22% |
| Magnesio | 23 mg | 6% |
| Fosforo | 217 mg | 31% |
| Potassio | 379 mg | 19% |
| Sodio | 85 mg | 4% |
| Zinco | 9,5 mg | 95% |
| Rame | 0,12 mg | 12% |
| Manganese | 0,015 mg | 1% |
| Selenio | 30,7 µg | 56% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 4,5 g |
| Grassi monoinsaturi | 5,3 g |
| Grassi polinsaturi | 0,58 g |
| Grassi trans | 0,51 g |
| Colesterolo | 95 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Beef, shoulder top blade steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Flat iron steak (alla griglia)?
- 100 grammi di Flat iron steak (alla griglia) hanno 210 kcal.
- Quante proteine ha Flat iron steak (alla griglia)?
- 100 grammi contengono 27,6 g di proteine; il 52% dell’energia viene dalle proteine.
- Flat iron steak (alla griglia) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Flat iron steak (alla griglia) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.