Riepilogo
Calorie
385
kcal / 100 g
Proteine
5,3
g / 100 g
Carboidrati
80,5
g / 100 g
Grassi
4,6
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 5%
- Carboidrati 84%
- Grassi 11%
100 grammi di Farina di castagne forniscono 385 kcal, 5,3 g di proteine, 80,5 g di carboidrati e 4,6 g di grassi.
A basso contenuto di sodioAd alto contenuto di fibre
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Farina di castagne
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina C | 4,1 mg | 5% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 55,8 mg | 7% |
| Ferro | 1,6 mg | 12% |
| Magnesio | 68,8 mg | 18% |
| Fosforo | 134 mg | 19% |
| Potassio | 1030 mg | 52% |
| Sodio | 0 mg | 0% |
| Zinco | 1 mg | 10% |
| Rame | 0,58 mg | 58% |
| Manganese | 2,9 mg | 145% |
| Selenio | 0 µg | 0% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,69 g |
| Grassi monoinsaturi | 1,3 g |
| Grassi polinsaturi | 1,5 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Flour, chestnut. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Farina di castagne?
- 100 grammi di Farina di castagne hanno 385 kcal.
- Quante proteine ha Farina di castagne?
- 100 grammi contengono 5,3 g di proteine; il 5% dell’energia viene dalle proteine.
- Farina di castagne è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Farina di castagne è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.