Riepilogo
- Proteine 4%
- Carboidrati 8%
- Grassi 88%
100 grammi di Crema di cocco forniscono 330 kcal, 3,6 g di proteine, 6,7 g di carboidrati e 34,7 g di grassi. 1 cucchiaio (15 g) ha circa 50 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Crema di cocco
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 2,8 mg | 3% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0 mg | 0% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,89 mg | 6% |
| Vitamina B6 | 0,047 mg | 3% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 23 µg | 12% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 11 mg | 1% |
| Ferro | 2,3 mg | 16% |
| Magnesio | 28 mg | 7% |
| Fosforo | 122 mg | 17% |
| Potassio | 325 mg | 16% |
| Sodio | 4 mg | 0% |
| Zinco | 0,96 mg | 10% |
| Rame | 0,38 mg | 38% |
| Manganese | 1,3 mg | 65% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 30,8 g |
| Grassi monoinsaturi | 1,5 g |
| Grassi polinsaturi | 0,38 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Nuts, coconut cream, raw (liquid expressed from grated meat). Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Crema di cocco?
- 100 grammi di Crema di cocco hanno 330 kcal. 1 cucchiaio (15 g) ha circa 50 kcal.
- Quante proteine ha Crema di cocco?
- 100 grammi contengono 3,6 g di proteine; il 4% dell’energia viene dalle proteine.
- Crema di cocco è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Crema di cocco è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.