Riepilogo
- Proteine 7%
- Carboidrati 29%
- Grassi 64%
100 grammi di Fagiolini all'olio d'oliva forniscono 99 kcal, 1,7 g di proteine, 7,6 g di carboidrati e 7,1 g di grassi. 1 porzione (250 g) ha circa 248 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Fagiolini all'olio d'oliva?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1770 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Olio d'oliva | 100 g | 884 kcal | 62% |
| Fagiolini | 1000 g | 400 kcal | 28% |
| Cipolla | 150 g | 60 kcal | 4,2% |
| Pomodoro | 300 g | 54 kcal | 3,8% |
| Zucchero | 10 g | 39 kcal | 2,7% |
| Acqua | 200 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 10 g | 0 kcal | 0% |
Il 18% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Fagiolini all'olio d'oliva
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina K | 36,1 µg | 48% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,64 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 33,6 mg | 4% |
| Ferro | 0,57 mg | 4% |
| Magnesio | 23 mg | 6% |
| Fosforo | 36,3 mg | 5% |
| Potassio | 264 mg | 13% |
| Sodio | 269 mg | 11% |
| Zinco | 0,29 mg | 3% |
| Rame | 0,08 mg | 8% |
| Manganese | 0,27 mg | 14% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,96 g |
| Grassi monoinsaturi | 5 g |
| Grassi polinsaturi | 0,74 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Fagiolini all'olio d'oliva?
- 100 grammi di Fagiolini all'olio d'oliva hanno 99 kcal. 1 porzione (250 g) ha circa 248 kcal.
- Quante proteine ha Fagiolini all'olio d'oliva?
- 100 grammi contengono 1,7 g di proteine; il 7% dell’energia viene dalle proteine.
- Fagiolini all'olio d'oliva è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Fagiolini all'olio d'oliva è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.