Riepilogo
Calorie
329
kcal / 100 g
Proteine
15,4
g / 100 g
Carboidrati
68
g / 100 g
Grassi
1,9
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 18%
- Carboidrati 77%
- Grassi 5%
100 grammi di Chicchi di grano forniscono 329 kcal, 15,4 g di proteine, 68 g di carboidrati e 1,9 g di grassi. 1 tazza (192 g) ha circa 632 kcal.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioAd alto contenuto di fibreFonte di proteine
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Chicchi di grano
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1 mg | 8% |
| Vitamina K | 1,9 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,5 mg | 46% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,7 mg | 36% |
| Vitamina B6 | 0,34 mg | 24% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 43 µg | 22% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 25 mg | 3% |
| Ferro | 3,6 mg | 26% |
| Magnesio | 124 mg | 33% |
| Fosforo | 332 mg | 47% |
| Potassio | 340 mg | 17% |
| Sodio | 2 mg | 0% |
| Zinco | 2,8 mg | 28% |
| Rame | 0,41 mg | 41% |
| Manganese | 4,1 mg | 203% |
| Selenio | 70,7 µg | 129% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,31 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,3 g |
| Grassi polinsaturi | 0,77 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Glutine
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Wheat, hard red spring. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Chicchi di grano?
- 100 grammi di Chicchi di grano hanno 329 kcal. 1 tazza (192 g) ha circa 632 kcal.
- Quante proteine ha Chicchi di grano?
- 100 grammi contengono 15,4 g di proteine; il 18% dell’energia viene dalle proteine.
- Chicchi di grano è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Chicchi di grano è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.