Riepilogo
- Proteine 58%
- Carboidrati 5%
- Grassi 37%
100 grammi di Cheddar (light) forniscono 173 kcal, 24,4 g di proteine, 1,9 g di carboidrati e 7 g di grassi. 1 tazza (113 g) ha circa 195 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Cheddar (light)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 60 µg | 8% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamina E | 0,06 mg | 1% |
| Vitamina K | 0,6 µg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,012 mg | 1% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,22 mg | 16% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,051 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0,045 mg | 3% |
| Vitamina B12 | 0,49 µg | 20% |
| Folati | 11 µg | 6% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 415 mg | 52% |
| Ferro | 0,42 mg | 3% |
| Magnesio | 16 mg | 4% |
| Fosforo | 484 mg | 69% |
| Potassio | 66 mg | 3% |
| Sodio | 873 mg | 36% |
| Zinco | 1,8 mg | 18% |
| Rame | 0,021 mg | 2% |
| Manganese | 0,006 mg | 0% |
| Selenio | 14,5 µg | 26% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 4,3 g |
| Grassi monoinsaturi | 2,1 g |
| Grassi polinsaturi | 0,22 g |
| Colesterolo | 21 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Cheese, low fat, cheddar or colby. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Cheddar (light)?
- 100 grammi di Cheddar (light) hanno 173 kcal. 1 tazza (113 g) ha circa 195 kcal.
- Quante proteine ha Cheddar (light)?
- 100 grammi contengono 24,4 g di proteine; il 58% dell’energia viene dalle proteine.
- Cheddar (light) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Cheddar (light) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.