Riepilogo
Calorie
587
kcal / 100 g
Proteine
17,6
g / 100 g
Carboidrati
27,6
g / 100 g
Grassi
49,4
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 11%
- Carboidrati 18%
- Grassi 71%
100 grammi di Burro di anacardi forniscono 587 kcal, 17,6 g di proteine, 27,6 g di carboidrati e 49,4 g di grassi. 1 cucchiaio (16 g) ha circa 94 kcal.
A basso contenuto di sodio
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Burro di anacardi
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,31 mg | 28% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,19 mg | 13% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,6 mg | 10% |
| Vitamina B6 | 0,25 mg | 18% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 68 µg | 34% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 43 mg | 5% |
| Ferro | 5 mg | 36% |
| Magnesio | 258 mg | 69% |
| Fosforo | 457 mg | 65% |
| Potassio | 546 mg | 27% |
| Sodio | 15 mg | 1% |
| Zinco | 5,2 mg | 52% |
| Rame | 2,2 mg | 219% |
| Manganese | 0,82 mg | 41% |
| Selenio | 11,5 µg | 21% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 9,8 g |
| Grassi monoinsaturi | 29,1 g |
| Grassi polinsaturi | 8,4 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Frutta a guscio
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Nuts, cashew butter, plain, without salt added. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Burro di anacardi?
- 100 grammi di Burro di anacardi hanno 587 kcal. 1 cucchiaio (16 g) ha circa 94 kcal.
- Quante proteine ha Burro di anacardi?
- 100 grammi contengono 17,6 g di proteine; il 11% dell’energia viene dalle proteine.
- Burro di anacardi è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Burro di anacardi è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.