Riepilogo
- Proteine 9%
- Carboidrati 74%
- Grassi 17%
100 grammi di Budino di riso al forno forniscono 136 kcal, 3,1 g di proteine, 25,2 g di carboidrati e 2,6 g di grassi. 1 porzione (180 g) ha circa 245 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Budino di riso al forno?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1498 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Zucchero | 180 g | 693 kcal | 40% |
| Latte intero | 1000 g | 600 kcal | 35% |
| Riso bianco (crudo) | 90 g | 329 kcal | 19% |
| Amido di mais | 25 g | 95 kcal | 5,5% |
| Estratto di vaniglia | 3 g | 9 kcal | 0,5% |
| Acqua | 200 g | 0 kcal | 0% |
Il 15% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Budino di riso al forno
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,75 µg | 15% |
| Vitamina B12 | 0,42 µg | 17% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 100 mg | 13% |
| Ferro | 0,07 mg | 1% |
| Magnesio | 11,6 mg | 3% |
| Fosforo | 87,7 mg | 13% |
| Potassio | 127 mg | 6% |
| Sodio | 30,9 mg | 1% |
| Zinco | 0,41 mg | 4% |
| Rame | 0,02 mg | 2% |
| Manganese | 0,08 mg | 4% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,5 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,56 g |
| Grassi polinsaturi | 0,1 g |
| Grassi trans | 0,09 g |
| Colesterolo | 9,4 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Budino di riso al forno?
- 100 grammi di Budino di riso al forno hanno 136 kcal. 1 porzione (180 g) ha circa 245 kcal.
- Quante proteine ha Budino di riso al forno?
- 100 grammi contengono 3,1 g di proteine; il 9% dell’energia viene dalle proteine.
- Budino di riso al forno è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Budino di riso al forno è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.