Riepilogo
Calorie
77
kcal / 100 g
Proteine
16,5
g / 100 g
Carboidrati
0
g / 100 g
Grassi
0,75
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 91%
- Carboidrati 0%
- Grassi 9%
100 grammi di Astice (crudo) forniscono 77 kcal, 16,5 g di proteine, 0 g di carboidrati e 0,75 g di grassi.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di grassi saturiA basso contenuto di zuccheriAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Astice (crudo)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,87 mg | 7% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,02 mg | 2% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,014 mg | 1% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,6 mg | 10% |
| Vitamina B6 | 0,1 mg | 7% |
| Vitamina B12 | 1,3 µg | 50% |
| Folati | 10 µg | 5% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 84 mg | 11% |
| Ferro | 0,26 mg | 2% |
| Magnesio | 38 mg | 10% |
| Fosforo | 161 mg | 23% |
| Potassio | 200 mg | 10% |
| Sodio | 423 mg | 18% |
| Zinco | 3,5 mg | 35% |
| Rame | 1,4 mg | 135% |
| Manganese | 0,056 mg | 3% |
| Selenio | 63,6 µg | 116% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,18 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,22 g |
| Grassi polinsaturi | 0,3 g |
| Grassi trans | 0,011 g |
| Colesterolo | 127 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Crostacei
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Crustaceans, lobster, northern, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Astice (crudo)?
- 100 grammi di Astice (crudo) hanno 77 kcal.
- Quante proteine ha Astice (crudo)?
- 100 grammi contengono 16,5 g di proteine; il 91% dell’energia viene dalle proteine.
- Astice (crudo) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Astice (crudo) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.