Riepilogo
Calorie
48
kcal / 100 g
Proteine
10,1
g / 100 g
Carboidrati
0,74
g / 100 g
Grassi
0,16
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 90%
- Carboidrati 7%
- Grassi 3%
100 grammi di Albume liquido forniscono 48 kcal, 10,1 g di proteine, 0,74 g di carboidrati e 0,16 g di grassi.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di grassi saturiAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Albume liquido
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 9 mg | 1% |
| Ferro | 0,18 mg | 1% |
| Magnesio | 10,6 mg | 3% |
| Fosforo | 0 mg | 0% |
| Potassio | 130 mg | 7% |
| Sodio | 144 mg | 6% |
| Zinco | 0,02 mg | 0% |
| Rame | 0 mg | 0% |
| Manganese | 0 mg | 0% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi monoinsaturi | 0 g |
| Grassi polinsaturi | 0 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 3 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Egg, white, raw, frozen, pasteurized. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Albume liquido?
- 100 grammi di Albume liquido hanno 48 kcal.
- Quante proteine ha Albume liquido?
- 100 grammi contengono 10,1 g di proteine; il 90% dell’energia viene dalle proteine.
- Albume liquido è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Albume liquido è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.