Riepilogo
Calorie
43
kcal / 100 g
Proteine
3,5
g / 100 g
Carboidrati
4,8
g / 100 g
Grassi
1,1
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 32%
- Carboidrati 45%
- Grassi 23%
100 grammi di Latticello forniscono 43 kcal, 3,5 g di proteine, 4,8 g di carboidrati e 1,1 g di grassi.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di sodioAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Latticello
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,54 µg | 11% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,049 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,2 mg | 14% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,13 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,039 mg | 3% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 120 mg | 15% |
| Ferro | 0,013 mg | 0% |
| Magnesio | 11 mg | 3% |
| Fosforo | 92,2 mg | 13% |
| Potassio | 158 mg | 8% |
| Sodio | 92,5 mg | 4% |
| Zinco | 0,43 mg | 4% |
| Rame | 0,001 mg | 0% |
| Manganese | 0 mg | 0% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,55 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,2 g |
| Colesterolo | 4,8 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Buttermilk, low fat. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Latticello?
- 100 grammi di Latticello hanno 43 kcal.
- Quante proteine ha Latticello?
- 100 grammi contengono 3,5 g di proteine; il 32% dell’energia viene dalle proteine.
- Latticello è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Latticello è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.