Riepilogo
Calorie
108
kcal / 100 g
Proteine
6
g / 100 g
Carboidrati
5,4
g / 100 g
Grassi
7
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 22%
- Carboidrati 20%
- Grassi 58%
100 grammi di Latte di pecora forniscono 108 kcal, 6 g di proteine, 5,4 g di carboidrati e 7 g di grassi. 1 tazza (245 g) ha circa 265 kcal.
A basso contenuto di sodioAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Latte di pecora
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 44 µg | 6% |
| Vitamina C | 4,2 mg | 5% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,065 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,36 mg | 25% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,42 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0,06 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 0,71 µg | 28% |
| Folati | 7 µg | 4% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 193 mg | 24% |
| Ferro | 0,1 mg | 1% |
| Magnesio | 18 mg | 5% |
| Fosforo | 158 mg | 23% |
| Potassio | 137 mg | 7% |
| Sodio | 44 mg | 2% |
| Zinco | 0,54 mg | 5% |
| Rame | 0,046 mg | 5% |
| Manganese | 0,018 mg | 1% |
| Selenio | 1,7 µg | 3% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 4,6 g |
| Grassi monoinsaturi | 1,7 g |
| Grassi polinsaturi | 0,31 g |
| Colesterolo | 27 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Milk, sheep, fluid. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Latte di pecora?
- 100 grammi di Latte di pecora hanno 108 kcal. 1 tazza (245 g) ha circa 265 kcal.
- Quante proteine ha Latte di pecora?
- 100 grammi contengono 6 g di proteine; il 22% dell’energia viene dalle proteine.
- Latte di pecora è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Latte di pecora è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.