Résumé
- Protéines 29 %
- Glucides 38 %
- Lipides 33 %
100 grammes de Soupe de poulet aux nouilles apportent 74 kcal, 5,4 g de protéines, 6,9 g de glucides et 2,7 g de lipides. 1 portion (300 g) apporte environ 222 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Soupe de poulet aux nouilles ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 999 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Bouillon de poulet | 1 300 g | 468 kcal | 35 % |
| Nouilles aux œufs (cuites) | 250 g | 345 kcal | 26 % |
| Blanc de poulet (cru) | 250 g | 270 kcal | 20 % |
| Beurre | 25 g | 179 kcal | 14 % |
| Carotte | 80 g | 33 kcal | 2,5 % |
| Oignon | 60 g | 24 kcal | 1,8 % |
| Persil | 10 g | 4 kcal | 0,3 % |
| Jus de citron | 15 g | 3 kcal | 0,2 % |
| Poivre noir | 1 g | 3 kcal | 0,2 % |
| Sel | 8 g | 0 kcal | 0 % |
10 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Soupe de poulet aux nouilles
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 52,1 µg | 7 % |
| Vitamine C | 1,7 mg | 2 % |
| Vitamine D | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,14 mg | 1 % |
| Vitamine K | 10,1 µg | 13 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg | 7 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,5 mg | 16 % |
| Vitamine B6 | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamine B12 | 0,04 µg | 2 % |
| Folates | 18,9 µg | 9 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 8,3 mg | 1 % |
| Fer | 0,47 mg | 3 % |
| Magnésium | 10,6 mg | 3 % |
| Phosphore | 60,9 mg | 9 % |
| Potassium | 151 mg | 8 % |
| Sodium | 304 mg | 13 % |
| Zinc | 0,3 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,06 mg | 6 % |
| Sélénium | 8,6 µg | 16 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1,1 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,92 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,33 g |
| Cholestérol | 18,1 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Œuf
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Soupe de poulet aux nouilles ?
- 100 grammes de Soupe de poulet aux nouilles apportent 74 kcal. 1 portion (300 g) apporte environ 222 kcal.
- Combien de protéines dans Soupe de poulet aux nouilles ?
- 100 grammes contiennent 5,4 g de protéines ; 29 % de l’énergie provient des protéines.
- Soupe de poulet aux nouilles est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Soupe de poulet aux nouilles est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.