Résumé
- Protéines 31 %
- Glucides 39 %
- Lipides 30 %
100 grammes de Soupe de poulet aux vermicelles apportent 64 kcal, 4,9 g de protéines, 6,2 g de glucides et 2,2 g de lipides. 1 portion (300 g) apporte environ 192 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Soupe de poulet aux vermicelles ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 888 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Vermicelles (crus)≈ | 100 g | 384 kcal | 35 % |
| Blanc de poulet (cru) | 250 g | 270 kcal | 25 % |
| Bouillon de poulet | 700 g | 252 kcal | 23 % |
| Beurre | 20 g | 143 kcal | 13 % |
| Carotte | 80 g | 33 kcal | 3 % |
| Jus de citron | 20 g | 4 kcal | 0,4 % |
| Persil | 10 g | 4 kcal | 0,4 % |
| Eau | 700 g | 0 kcal | 0 % |
| Sel | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Les ingrédients marqués ≈ ont été calculés avec l’aliment mesuré le plus proche.
10 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Soupe de poulet aux vermicelles
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 52,9 µg | 7 % |
| Vitamine C | 1,6 mg | 2 % |
| Vitamine D | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,13 mg | 1 % |
| Vitamine K | 10,5 µg | 14 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,09 mg | 8 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,08 mg | 6 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,3 mg | 14 % |
| Vitamine B6 | 0,16 mg | 11 % |
| Vitamine B12 | 0,05 µg | 2 % |
| Folates | 18,8 µg | 9 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 11 mg | 1 % |
| Fer | 0,43 mg | 3 % |
| Magnésium | 10,5 mg | 3 % |
| Phosphore | 56,8 mg | 8 % |
| Potassium | 126 mg | 6 % |
| Sodium | 273 mg | 11 % |
| Zinc | 0,28 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,05 mg | 5 % |
| Sélénium | 9,5 µg | 17 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,88 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,69 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,26 g |
| Cholestérol | 18,1 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Soupe de poulet aux vermicelles ?
- 100 grammes de Soupe de poulet aux vermicelles apportent 64 kcal. 1 portion (300 g) apporte environ 192 kcal.
- Combien de protéines dans Soupe de poulet aux vermicelles ?
- 100 grammes contiennent 4,9 g de protéines ; 31 % de l’énergie provient des protéines.
- Soupe de poulet aux vermicelles est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Soupe de poulet aux vermicelles est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.