Résumé
- Protéines 17 %
- Glucides 34 %
- Lipides 49 %
100 grammes de Soupe de légumes à la viande hachée apportent 54 kcal, 2,3 g de protéines, 4,8 g de glucides et 3 g de lipides. 1 portion (300 g) apporte environ 162 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Soupe de légumes à la viande hachée ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (2 255 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Bœuf haché (20 % MG) | 200 g | 486 kcal | 44 % |
| Huile d'olive | 20 g | 177 kcal | 16 % |
| Pomme de terre | 200 g | 154 kcal | 14 % |
| Riz blanc (cru) | 40 g | 146 kcal | 13 % |
| Carotte | 100 g | 41 kcal | 3,7 % |
| Oignon | 100 g | 40 kcal | 3,6 % |
| Courgette | 150 g | 26 kcal | 2,4 % |
| Concentré de tomate | 25 g | 21 kcal | 1,9 % |
| Persil | 10 g | 4 kcal | 0,4 % |
| Poivre noir | 1 g | 3 kcal | 0,3 % |
| Eau | 1 400 g | 0 kcal | 0 % |
| Sel | 9 g | 0 kcal | 0 % |
10 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Soupe de légumes à la viande hachée
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 14,7 mg | 2 % |
| Fer | 0,42 mg | 3 % |
| Magnésium | 9 mg | 2 % |
| Phosphore | 29,4 mg | 4 % |
| Potassium | 129 mg | 6 % |
| Sodium | 185 mg | 8 % |
| Zinc | 0,49 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,04 mg | 4 % |
| Manganèse | 0,07 mg | 4 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,83 g |
| Acides gras monoinsaturés | 1,4 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,17 g |
| Acides gras trans | 0,07 g |
| Cholestérol | 6,7 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Soupe de légumes à la viande hachée ?
- 100 grammes de Soupe de légumes à la viande hachée apportent 54 kcal. 1 portion (300 g) apporte environ 162 kcal.
- Combien de protéines dans Soupe de légumes à la viande hachée ?
- 100 grammes contiennent 2,3 g de protéines ; 17 % de l’énergie provient des protéines.
- Soupe de légumes à la viande hachée est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Soupe de légumes à la viande hachée est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.