Résumé
- Protéines 16 %
- Glucides 46 %
- Lipides 38 %
100 grammes de Soupe ayran aşı apportent 89 kcal, 3,7 g de protéines, 10,3 g de glucides et 3,9 g de lipides. 1 portion (300 g) apporte environ 267 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Soupe ayran aşı ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 779 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Yaourt (entier) | 600 g | 468 kcal | 33 % |
| Blé en grains (cru) | 100 g | 327 kcal | 23 % |
| Pois chiches (cuits) | 150 g | 246 kcal | 17 % |
| Beurre | 30 g | 215 kcal | 15 % |
| Farine de blé | 20 g | 73 kcal | 5,1 % |
| Œuf | 50 g | 72 kcal | 5,1 % |
| Menthe (séchée)≈ | 5 g | 14 kcal | 1 % |
| Persil | 15 g | 5 kcal | 0,4 % |
| Eau | 800 g | 0 kcal | 0 % |
| Sel | 9 g | 0 kcal | 0 % |
Les ingrédients marqués ≈ ont été calculés avec l’aliment mesuré le plus proche.
10 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Soupe ayran aşı
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,35 µg | 7 % |
| Vitamine K | 18 µg | 24 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg | 6 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,13 mg | 9 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,54 mg | 3 % |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 69 mg | 9 % |
| Fer | 0,9 mg | 6 % |
| Magnésium | 19,9 mg | 5 % |
| Phosphore | 81,1 mg | 12 % |
| Potassium | 127 mg | 6 % |
| Sodium | 241 mg | 10 % |
| Zinc | 0,54 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,07 mg | 7 % |
| Manganèse | 0,37 mg | 19 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 2 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,95 g |
| Cholestérol | 21 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Œuf
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Soupe ayran aşı ?
- 100 grammes de Soupe ayran aşı apportent 89 kcal. 1 portion (300 g) apporte environ 267 kcal.
- Combien de protéines dans Soupe ayran aşı ?
- 100 grammes contiennent 3,7 g de protéines ; 16 % de l’énergie provient des protéines.
- Soupe ayran aşı est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Soupe ayran aşı est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.