Résumé
- Protéines 11 %
- Glucides 40 %
- Lipides 49 %
100 grammes de Soupe de courgettes apportent 49 kcal, 1,4 g de protéines, 5 g de glucides et 2,8 g de lipides. 1 portion (280 g) apporte environ 137 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Soupe de courgettes ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 918 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Lait entier | 300 g | 180 kcal | 22 % |
| Beurre | 25 g | 179 kcal | 21 % |
| Huile d'olive | 15 g | 133 kcal | 16 % |
| Courgette | 700 g | 119 kcal | 14 % |
| Pomme de terre | 150 g | 116 kcal | 14 % |
| Farine de blé | 20 g | 73 kcal | 8,7 % |
| Oignon | 100 g | 40 kcal | 4,8 % |
| Eau | 600 g | 0 kcal | 0 % |
| Sel | 8 g | 0 kcal | 0 % |
10 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Soupe de courgettes
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 19,5 µg | 2 % |
| Vitamine D | 0,17 µg | 3 % |
| Vitamine E | 0,22 mg | 2 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 5 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,07 mg | 5 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,37 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0,11 mg | 8 % |
| Vitamine B12 | 0,1 µg | 4 % |
| Folates | 14,3 µg | 7 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 34,4 mg | 4 % |
| Fer | 0,29 mg | 2 % |
| Magnésium | 12,9 mg | 3 % |
| Phosphore | 41,2 mg | 6 % |
| Potassium | 179 mg | 9 % |
| Sodium | 191 mg | 8 % |
| Zinc | 0,25 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,04 mg | 4 % |
| Manganèse | 0,1 mg | 5 % |
| Sélénium | 0,88 µg | 2 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1,2 g |
| Acides gras monoinsaturés | 1,1 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,2 g |
| Acides gras trans | 0,02 g |
| Cholestérol | 5,2 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Soupe de courgettes ?
- 100 grammes de Soupe de courgettes apportent 49 kcal. 1 portion (280 g) apporte environ 137 kcal.
- Combien de protéines dans Soupe de courgettes ?
- 100 grammes contiennent 1,4 g de protéines ; 11 % de l’énergie provient des protéines.
- Soupe de courgettes est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Soupe de courgettes est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.