Résumé
- Protéines 27 %
- Glucides 38 %
- Lipides 35 %
100 grammes de Soupe de poulet aux légumes apportent 71 kcal, 4,9 g de protéines, 6,7 g de glucides et 2,8 g de lipides. 1 portion (300 g) apporte environ 213 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Soupe de poulet aux légumes ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (2 245 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Bouillon de poulet | 1 300 g | 468 kcal | 33 % |
| Blanc de poulet (cru) | 250 g | 270 kcal | 19 % |
| Huile d'olive | 20 g | 177 kcal | 12 % |
| Pomme de terre | 200 g | 154 kcal | 11 % |
| Beurre | 15 g | 108 kcal | 7,5 % |
| Farine de blé | 25 g | 91 kcal | 6,3 % |
| Petits pois | 80 g | 65 kcal | 4,5 % |
| Carotte | 100 g | 41 kcal | 2,9 % |
| Oignon | 80 g | 32 kcal | 2,2 % |
| Courgette | 150 g | 26 kcal | 1,8 % |
| Jus de citron | 15 g | 3 kcal | 0,2 % |
| Poivre noir | 1 g | 3 kcal | 0,2 % |
| Sel | 9 g | 0 kcal | 0 % |
10 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Soupe de poulet aux légumes
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 50,7 µg | 6 % |
| Vitamine C | 5,9 mg | 7 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,25 mg | 2 % |
| Vitamine K | 3 µg | 4 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg | 6 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,3 mg | 14 % |
| Vitamine B6 | 0,19 mg | 14 % |
| Vitamine B12 | 0,02 µg | 1 % |
| Folates | 14,2 µg | 7 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 9,2 mg | 1 % |
| Fer | 0,44 mg | 3 % |
| Magnésium | 12 mg | 3 % |
| Phosphore | 59,1 mg | 8 % |
| Potassium | 204 mg | 10 % |
| Sodium | 291 mg | 12 % |
| Zinc | 0,3 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,07 mg | 7 % |
| Sélénium | 5,3 µg | 10 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,8 g |
| Acides gras monoinsaturés | 1,4 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,34 g |
| Cholestérol | 11,5 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Soupe de poulet aux légumes ?
- 100 grammes de Soupe de poulet aux légumes apportent 71 kcal. 1 portion (300 g) apporte environ 213 kcal.
- Combien de protéines dans Soupe de poulet aux légumes ?
- 100 grammes contiennent 4,9 g de protéines ; 27 % de l’énergie provient des protéines.
- Soupe de poulet aux légumes est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Soupe de poulet aux légumes est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.