Résumé
- Protéines 16 %
- Glucides 59 %
- Lipides 25 %
100 grammes de Soupe kesme apportent 67 kcal, 2,7 g de protéines, 9,9 g de glucides et 1,9 g de lipides. 1 portion (300 g) apporte environ 201 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Soupe kesme ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 962 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Farine de blé | 120 g | 437 kcal | 38 % |
| Lentilles vertes (crues) | 100 g | 352 kcal | 31 % |
| Beurre | 30 g | 215 kcal | 19 % |
| Œuf | 50 g | 72 kcal | 6,3 % |
| Oignon | 80 g | 32 kcal | 2,8 % |
| Concentré de tomate | 25 g | 21 kcal | 1,8 % |
| Menthe (séchée)≈ | 4 g | 11 kcal | 1 % |
| Piment en flocons | 3 g | 10 kcal | 0,9 % |
| Eau | 1 540 g | 0 kcal | 0 % |
| Sel | 10 g | 0 kcal | 0 % |
Les ingrédients marqués ≈ ont été calculés avec l’aliment mesuré le plus proche.
12 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Soupe kesme
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 22,3 µg | 3 % |
| Vitamine C | 1,2 mg | 1 % |
| Vitamine D | 0,06 µg | 1 % |
| Vitamine E | 0,22 mg | 2 % |
| Vitamine K | 2,2 µg | 3 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,11 mg | 10 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,07 mg | 5 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,64 mg | 4 % |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Vitamine B12 | 0,03 µg | 1 % |
| Folates | 43,8 µg | 22 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 20,6 mg | 3 % |
| Fer | 1 mg | 7 % |
| Magnésium | 8,6 mg | 2 % |
| Phosphore | 33,7 mg | 5 % |
| Potassium | 79,5 mg | 4 % |
| Sodium | 233 mg | 10 % |
| Zinc | 0,31 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,07 mg | 7 % |
| Manganèse | 0,16 mg | 8 % |
| Sélénium | 3,4 µg | 6 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,54 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,19 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 14,5 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Œuf
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Soupe kesme ?
- 100 grammes de Soupe kesme apportent 67 kcal. 1 portion (300 g) apporte environ 201 kcal.
- Combien de protéines dans Soupe kesme ?
- 100 grammes contiennent 2,7 g de protéines ; 16 % de l’énergie provient des protéines.
- Soupe kesme est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Soupe kesme est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.