Résumé
- Protéines 6 %
- Glucides 50 %
- Lipides 44 %
100 grammes de Muffin au chocolat apportent 391 kcal, 6,3 g de protéines, 49,5 g de glucides et 19,8 g de lipides. 1 portion (100 g) apporte environ 391 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Muffin au chocolat ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 050 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Huile de tournesol | 120 g | 1 061 kcal | 29 % |
| Farine de blé | 250 g | 910 kcal | 25 % |
| Sucre | 200 g | 770 kcal | 21 % |
| Chocolat noir | 100 g | 598 kcal | 16 % |
| Lait entier | 240 g | 144 kcal | 3,9 % |
| Œuf | 100 g | 143 kcal | 3,9 % |
| Cacao en poudre | 30 g | 68 kcal | 1,8 % |
| Levure chimique | 10 g | 5 kcal | 0,1 % |
10 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Muffin au chocolat
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,46 µg | 9 % |
| Vitamine B12 | 0,26 µg | 10 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 131 mg | 16 % |
| Fer | 3,2 mg | 23 % |
| Magnésium | 50,6 mg | 13 % |
| Phosphore | 236 mg | 34 % |
| Potassium | 205 mg | 10 % |
| Sodium | 112 mg | 5 % |
| Zinc | 1 mg | 10 % |
| Cuivre | 0,36 mg | 36 % |
| Manganèse | 0,51 mg | 26 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 5 g |
| Acides gras monoinsaturés | 12,7 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,97 g |
| Cholestérol | 42,7 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Œuf
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Muffin au chocolat ?
- 100 grammes de Muffin au chocolat apportent 391 kcal. 1 portion (100 g) apporte environ 391 kcal.
- Combien de protéines dans Muffin au chocolat ?
- 100 grammes contiennent 6,3 g de protéines ; 6 % de l’énergie provient des protéines.
- Muffin au chocolat est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Muffin au chocolat est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.