Résumé
- Protéines 8 %
- Glucides 57 %
- Lipides 35 %
100 grammes de Trileçe (gâteau tres leches) apportent 244 kcal, 4,9 g de protéines, 35,4 g de glucides et 9,6 g de lipides. 1 portion (150 g) apporte environ 366 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Trileçe (gâteau tres leches) ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 220 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Sucre | 280 g | 1 078 kcal | 39 % |
| Crème liquide | 200 g | 584 kcal | 21 % |
| Farine de blé | 120 g | 437 kcal | 16 % |
| Œuf | 200 g | 286 kcal | 11 % |
| Lait entier | 400 g | 240 kcal | 8,8 % |
| Beurre | 15 g | 108 kcal | 3,9 % |
| Levure chimique | 5 g | 3 kcal | 0,1 % |
8 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Trileçe (gâteau tres leches)
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,81 µg | 16 % |
| Vitamine B12 | 0,39 µg | 16 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 101 mg | 13 % |
| Fer | 0,88 mg | 6 % |
| Magnésium | 10,3 mg | 3 % |
| Phosphore | 138 mg | 20 % |
| Potassium | 108 mg | 5 % |
| Sodium | 80,7 mg | 3 % |
| Zinc | 0,5 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,03 mg | 3 % |
| Manganèse | 0,08 mg | 4 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 5,4 g |
| Acides gras monoinsaturés | 2,8 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,62 g |
| Cholestérol | 93,2 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Œuf
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Trileçe (gâteau tres leches) ?
- 100 grammes de Trileçe (gâteau tres leches) apportent 244 kcal. 1 portion (150 g) apporte environ 366 kcal.
- Combien de protéines dans Trileçe (gâteau tres leches) ?
- 100 grammes contiennent 4,9 g de protéines ; 8 % de l’énergie provient des protéines.
- Trileçe (gâteau tres leches) est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Trileçe (gâteau tres leches) est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.