Résumé
- Protéines 6 %
- Glucides 50 %
- Lipides 44 %
100 grammes de Kadaïf aux pistaches apportent 389 kcal, 5,5 g de protéines, 50,1 g de glucides et 19,1 g de lipides. 1 portion (100 g) apporte environ 389 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Kadaïf aux pistaches ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 970 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Sucre | 480 g | 1 848 kcal | 28 % |
| Beurre | 250 g | 1 793 kcal | 28 % |
| Pistaches | 250 g | 1 495 kcal | 23 % |
| Farine de blé | 380 g | 1 383 kcal | 21 % |
| Jus de citron | 10 g | 2 kcal | 0 % |
| Eau | 600 g | 0 kcal | 0 % |
15 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Kadaïf aux pistaches
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0,03 µg | 1 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 28,4 mg | 4 % |
| Fer | 1,6 mg | 11 % |
| Magnésium | 22,6 mg | 6 % |
| Phosphore | 103 mg | 15 % |
| Potassium | 170 mg | 9 % |
| Sodium | 3,1 mg | 0 % |
| Zinc | 0,5 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,2 mg | 20 % |
| Manganèse | 0,31 mg | 16 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Cholestérol | 32,1 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Fruits à coque
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Kadaïf aux pistaches ?
- 100 grammes de Kadaïf aux pistaches apportent 389 kcal. 1 portion (100 g) apporte environ 389 kcal.
- Combien de protéines dans Kadaïf aux pistaches ?
- 100 grammes contiennent 5,5 g de protéines ; 6 % de l’énergie provient des protéines.
- Kadaïf aux pistaches est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Kadaïf aux pistaches est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.