Résumé
- Protéines 22 %
- Glucides 38 %
- Lipides 40 %
100 grammes de Croque au pain complet apportent 280 kcal, 15,1 g de protéines, 26,6 g de glucides et 12,6 g de lipides. 1 portion (118 g) apporte environ 330 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Croque au pain complet ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (495 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Pain complet | 280 g | 706 kcal | 54 % |
| Fromage kashar≈ | 140 g | 491 kcal | 37 % |
| Beurre | 15 g | 108 kcal | 8,2 % |
| Tomate | 60 g | 11 kcal | 0,8 % |
Les ingrédients marqués ≈ ont été calculés avec l’aliment mesuré le plus proche.
5 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Croque au pain complet
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 97,4 µg | 12 % |
| Vitamine C | 1,8 mg | 2 % |
| Vitamine D | 0,15 µg | 3 % |
| Vitamine E | 1,8 mg | 15 % |
| Vitamine K | 6,5 µg | 9 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,25 mg | 23 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,2 mg | 14 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,8 mg | 17 % |
| Vitamine B6 | 0,16 mg | 11 % |
| Vitamine B12 | 0,44 µg | 18 % |
| Folates | 30 µg | 15 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 323 mg | 40 % |
| Fer | 1,7 mg | 12 % |
| Magnésium | 54,5 mg | 15 % |
| Phosphore | 278 mg | 40 % |
| Potassium | 223 mg | 11 % |
| Sodium | 488 mg | 20 % |
| Zinc | 2 mg | 20 % |
| Cuivre | 0,15 mg | 15 % |
| Manganèse | 1,3 mg | 66 % |
| Sélénium | 19,7 µg | 36 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 7,1 g |
| Acides gras monoinsaturés | 3,3 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1,3 g |
| Cholestérol | 27,4 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Croque au pain complet ?
- 100 grammes de Croque au pain complet apportent 280 kcal. 1 portion (118 g) apporte environ 330 kcal.
- Combien de protéines dans Croque au pain complet ?
- 100 grammes contiennent 15,1 g de protéines ; 22 % de l’énergie provient des protéines.
- Croque au pain complet est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Croque au pain complet est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.