Résumé
Calories
252
kcal / 100 g
Protéines
12,4
g / 100 g
Glucides
42,7
g / 100 g
Lipides
3,5
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 20 %
- Glucides 67 %
- Lipides 13 %
100 grammes de Pain complet apportent 252 kcal, 12,4 g de protéines, 42,7 g de glucides et 3,5 g de lipides. 1 tranche (32 g) apporte environ 81 kcal.
Faible teneur en graisses saturéesFaible teneur en sucresRiche en fibresSource de protéines
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Pain complet
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 2,7 mg | 22 % |
| Vitamine K | 7,8 µg | 10 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,39 mg | 36 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 4,4 mg | 28 % |
| Vitamine B6 | 0,22 mg | 15 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 42 µg | 21 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 161 mg | 20 % |
| Fer | 2,5 mg | 18 % |
| Magnésium | 75 mg | 20 % |
| Phosphore | 212 mg | 30 % |
| Potassium | 254 mg | 13 % |
| Sodium | 455 mg | 19 % |
| Zinc | 1,8 mg | 18 % |
| Cuivre | 0,23 mg | 23 % |
| Manganèse | 2,2 mg | 109 % |
| Sélénium | 25,7 µg | 47 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,72 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,62 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1,6 g |
| Acides gras trans | 0,02 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Contient
- Gluten
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Bread, whole-wheat, commercially prepared. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Pain complet ?
- 100 grammes de Pain complet apportent 252 kcal. 1 tranche (32 g) apporte environ 81 kcal.
- Combien de protéines dans Pain complet ?
- 100 grammes contiennent 12,4 g de protéines ; 20 % de l’énergie provient des protéines.
- Pain complet est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Pain complet est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.