Résumé
- Protéines 9 %
- Glucides 66 %
- Lipides 25 %
100 grammes de Crème dessert au cacao apportent 149 kcal, 3,7 g de protéines, 25,6 g de glucides et 4,4 g de lipides. 1 portion (150 g) apporte environ 224 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Crème dessert au cacao ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 310 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Sucre | 180 g | 693 kcal | 39 % |
| Lait entier | 1 000 g | 600 kcal | 33 % |
| Farine de blé | 50 g | 182 kcal | 10 % |
| Beurre | 20 g | 143 kcal | 7,9 % |
| Fécule de maïs | 30 g | 114 kcal | 6,3 % |
| Cacao en poudre | 30 g | 68 kcal | 3,8 % |
8 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Crème dessert au cacao
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,8 µg | 16 % |
| Vitamine B12 | 0,45 µg | 18 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 106 mg | 13 % |
| Fer | 0,56 mg | 4 % |
| Magnésium | 23,4 mg | 6 % |
| Phosphore | 107 mg | 15 % |
| Potassium | 168 mg | 8 % |
| Sodium | 32,7 mg | 1 % |
| Zinc | 0,55 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,1 mg | 10 % |
| Manganèse | 0,13 mg | 7 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 2,6 g |
| Acides gras monoinsaturés | 1,1 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,17 g |
| Acides gras trans | 0,09 g |
| Cholestérol | 13,5 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Crème dessert au cacao ?
- 100 grammes de Crème dessert au cacao apportent 149 kcal. 1 portion (150 g) apporte environ 224 kcal.
- Combien de protéines dans Crème dessert au cacao ?
- 100 grammes contiennent 3,7 g de protéines ; 9 % de l’énergie provient des protéines.
- Crème dessert au cacao est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Crème dessert au cacao est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.