Résumé
- Protéines 5 %
- Glucides 46 %
- Lipides 49 %
100 grammes de Sablés turcs apportent 509 kcal, 5,8 g de protéines, 59,5 g de glucides et 27,8 g de lipides. 1 portion (50 g) apporte environ 255 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Sablés turcs ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (793 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Beurre | 250 g | 1 793 kcal | 47 % |
| Farine de blé | 400 g | 1 456 kcal | 38 % |
| Sucre | 120 g | 462 kcal | 12 % |
| Fécule de maïs | 20 g | 76 kcal | 2 % |
| Extrait de vanille | 3 g | 9 kcal | 0,2 % |
6 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Sablés turcs
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0,06 µg | 2 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 16,4 mg | 2 % |
| Fer | 2,5 mg | 18 % |
| Magnésium | 12,7 mg | 3 % |
| Phosphore | 66,4 mg | 9 % |
| Potassium | 66,5 mg | 3 % |
| Sodium | 5,2 mg | 0 % |
| Zinc | 0,41 mg | 4 % |
| Cuivre | 0,09 mg | 9 % |
| Manganèse | 0,37 mg | 19 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 17 g |
| Acides gras monoinsaturés | 7,9 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1,2 g |
| Cholestérol | 72,1 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Sablés turcs ?
- 100 grammes de Sablés turcs apportent 509 kcal. 1 portion (50 g) apporte environ 255 kcal.
- Combien de protéines dans Sablés turcs ?
- 100 grammes contiennent 5,8 g de protéines ; 5 % de l’énergie provient des protéines.
- Sablés turcs est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Sablés turcs est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.