Résumé
- Protéines 25 %
- Glucides 17 %
- Lipides 58 %
100 grammes de Calamars frits apportent 230 kcal, 14,4 g de protéines, 9,8 g de glucides et 14,6 g de lipides. 1 portion (220 g) apporte environ 506 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Calamars frits ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 050 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Huile de tournesol | 110 g | 972 kcal | 49 % |
| Calamar | 700 g | 644 kcal | 33 % |
| Farine de blé | 80 g | 291 kcal | 15 % |
| Œuf | 50 g | 72 kcal | 3,6 % |
| Poivre noir | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Eau minérale≈ | 100 g | 0 kcal | 0 % |
| Sel | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Les ingrédients marqués ≈ ont été calculés avec l’aliment mesuré le plus proche.
18 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Calamars frits
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 17,5 µg | 2 % |
| Vitamine C | 3,8 mg | 5 % |
| Vitamine D | 0,12 µg | 2 % |
| Vitamine E | 6,3 mg | 53 % |
| Vitamine K | 1,1 µg | 1 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,09 mg | 8 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,41 mg | 29 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,3 mg | 15 % |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Vitamine B12 | 1,1 µg | 44 % |
| Folates | 23,8 µg | 12 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 32,8 mg | 4 % |
| Fer | 1,1 mg | 8 % |
| Magnésium | 30,2 mg | 8 % |
| Phosphore | 202 mg | 29 % |
| Potassium | 221 mg | 11 % |
| Sodium | 405 mg | 17 % |
| Zinc | 1,4 mg | 14 % |
| Cuivre | 1,6 mg | 156 % |
| Manganèse | 0,12 mg | 6 % |
| Sélénium | 41,4 µg | 75 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1,8 g |
| Acides gras monoinsaturés | 11 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1,1 g |
| Cholestérol | 211 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Œuf
- Mollusques
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Calamars frits ?
- 100 grammes de Calamars frits apportent 230 kcal. 1 portion (220 g) apporte environ 506 kcal.
- Combien de protéines dans Calamars frits ?
- 100 grammes contiennent 14,4 g de protéines ; 25 % de l’énergie provient des protéines.
- Calamars frits est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Calamars frits est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.