Resumen
- Proteínas 3 %
- Carbohidratos 90 %
- Grasas 7 %
100 gramos de Zerde aportan 117 kcal, 0,77 g de proteínas, 27,3 g de carbohidratos y 0,87 g de grasas. 1 ración (170 g) tiene unas 199 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Zerde?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1648 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Azúcar | 250 g | 963 kcal | 59 % |
| Arroz blanco (crudo) | 100 g | 365 kcal | 22 % |
| Almidón de maíz | 30 g | 114 kcal | 7 % |
| Piñones | 15 g | 101 kcal | 6,2 % |
| Pasas | 20 g | 60 kcal | 3,7 % |
| Granada | 30 g | 25 kcal | 1,5 % |
| Cúrcuma | 2 g | 6 kcal | 0,4 % |
| Azafrán | 1 g | 3 kcal | 0,2 % |
| Agua | 1200 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 15 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Zerde
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 12,4 mg | 2 % |
| Hierro | 0,24 mg | 2 % |
| Magnesio | 7,6 mg | 2 % |
| Fósforo | 17,5 mg | 3 % |
| Potasio | 34,9 mg | 2 % |
| Sodio | 3 mg | 0 % |
| Zinc | 0,17 mg | 2 % |
| Cobre | 0,05 mg | 5 % |
| Manganeso | 0,23 mg | 12 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,07 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,22 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,38 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Frutos de cáscara
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Zerde?
- 100 gramos de Zerde tienen 117 kcal. 1 ración (170 g) tiene unas 199 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Zerde?
- 100 gramos aportan 0,77 g de proteínas; el 3 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Zerde es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Zerde es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.