Resumen
- Proteínas 4 %
- Carbohidratos 54 %
- Grasas 42 %
100 gramos de Kadayif con kaymak aportan 341 kcal, 3,2 g de proteínas, 47 g de carbohidratos y 16,3 g de grasas. 1 ración (120 g) tiene unas 409 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Kadayif con kaymak?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1940 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Azúcar | 480 g | 1848 kcal | 33 % |
| Mantequilla | 200 g | 1434 kcal | 25 % |
| Harina de trigo | 380 g | 1383 kcal | 24 % |
| Kaymak≈ | 250 g | 850 kcal | 15 % |
| Pistachos | 30 g | 179 kcal | 3,1 % |
| Agua | 600 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 14 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Kadayif con kaymak
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,24 µg | 5 % |
| Vitamina B12 | 0,04 µg | 2 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 22,2 mg | 3 % |
| Hierro | 1,2 mg | 8 % |
| Magnesio | 9,1 mg | 2 % |
| Fósforo | 45,2 mg | 6 % |
| Potasio | 59,1 mg | 3 % |
| Sodio | 6,8 mg | 0 % |
| Zinc | 0,25 mg | 3 % |
| Cobre | 0,06 mg | 6 % |
| Manganeso | 0,18 mg | 9 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 9,5 g |
| Grasas monoinsaturadas | 4,2 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,69 g |
| Colesterol | 42,7 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Frutos de cáscara
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Kadayif con kaymak?
- 100 gramos de Kadayif con kaymak tienen 341 kcal. 1 ración (120 g) tiene unas 409 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Kadayif con kaymak?
- 100 gramos aportan 3,2 g de proteínas; el 4 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Kadayif con kaymak es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Kadayif con kaymak es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.