Resumen
- Proteínas 7 %
- Carbohidratos 48 %
- Grasas 45 %
100 gramos de Boyoz aportan 419 kcal, 6,9 g de proteínas, 50,8 g de carbohidratos y 20,6 g de grasas. 1 ración (100 g) tiene unas 419 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Boyoz?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (938 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Harina de trigo | 500 g | 1820 kcal | 58 % |
| Aceite de girasol | 150 g | 1326 kcal | 42 % |
| Agua | 280 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 20 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Boyoz
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 8,3 mg | 69 % |
| Vitamina K | 1,3 µg | 2 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,52 mg | 47 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,33 mg | 24 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,9 mg | 25 % |
| Vitamina B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 122 µg | 61 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 14 mg | 2 % |
| Hierro | 3,1 mg | 22 % |
| Magnesio | 15,4 mg | 4 % |
| Fósforo | 72 mg | 10 % |
| Potasio | 71,4 mg | 4 % |
| Sodio | 416 mg | 17 % |
| Zinc | 0,47 mg | 5 % |
| Cobre | 0,1 mg | 10 % |
| Manganeso | 0,46 mg | 23 % |
| Selenio | 22,6 µg | 41 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 2,1 g |
| Grasas monoinsaturadas | 16,8 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Boyoz?
- 100 gramos de Boyoz tienen 419 kcal. 1 ración (100 g) tiene unas 419 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Boyoz?
- 100 gramos aportan 6,9 g de proteínas; el 7 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Boyoz es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Boyoz es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.