Resumen
- Proteínas 7 %
- Carbohidratos 55 %
- Grasas 38 %
100 gramos de Bizcocho sencillo aportan 371 kcal, 6,6 g de proteínas, 51,2 g de carbohidratos y 15,7 g de grasas. 1 ración (80 g) tiene unas 297 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Bizcocho sencillo?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1025 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Harina de trigo | 340 g | 1238 kcal | 36 % |
| Aceite de girasol | 120 g | 1061 kcal | 31 % |
| Azúcar | 200 g | 770 kcal | 23 % |
| Huevo | 150 g | 215 kcal | 6,3 % |
| Leche entera | 200 g | 120 kcal | 3,5 % |
| Extracto de vainilla | 5 g | 14 kcal | 0,4 % |
| Levadura en polvo | 10 g | 5 kcal | 0,1 % |
Se descontó un 10 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Bizcocho sencillo
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,53 µg | 11 % |
| Vitamina B12 | 0,26 µg | 10 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 121 mg | 15 % |
| Hierro | 2,1 mg | 15 % |
| Magnesio | 13,2 mg | 4 % |
| Fósforo | 201 mg | 29 % |
| Potasio | 95,7 mg | 5 % |
| Sodio | 118 mg | 5 % |
| Zinc | 0,56 mg | 6 % |
| Cobre | 0,07 mg | 7 % |
| Manganeso | 0,26 mg | 13 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 2,3 g |
| Grasas monoinsaturadas | 11,7 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,98 g |
| Colesterol | 63,1 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Huevo
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Bizcocho sencillo?
- 100 gramos de Bizcocho sencillo tienen 371 kcal. 1 ración (80 g) tiene unas 297 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Bizcocho sencillo?
- 100 gramos aportan 6,6 g de proteínas; el 7 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Bizcocho sencillo es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Bizcocho sencillo es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.