Überblick
- Eiweiß 7 %
- Kohlenhydrate 24 %
- Fett 69 %
100 Gramm San-Sebastián-Cheesecake enthalten 343 kcal, 6,1 g Eiweiß, 20,7 g Kohlenhydrate und 26,9 g Fett. 1 Portion (130 g) hat etwa 446 kcal.
Woraus besteht San-Sebastián-Cheesecake?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.725 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Frischkäse | 900 g | 3.150 kcal | 58 % |
| Zucker | 250 g | 963 kcal | 18 % |
| Sahne (flüssig) | 300 g | 876 kcal | 16 % |
| Ei | 250 g | 358 kcal | 6,6 % |
| Weizenmehl | 25 g | 91 kcal | 1,7 % |
8 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
San-Sebastián-Cheesecake: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0,43 µg | 9 % |
| Vitamin B12 | 0,3 µg | 12 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 77,3 mg | 10 % |
| Eisen | 0,42 mg | 3 % |
| Magnesium | 8,7 mg | 2 % |
| Phosphor | 105 mg | 15 % |
| Kalium | 117 mg | 6 % |
| Natrium | 207 mg | 9 % |
| Zink | 0,55 mg | 6 % |
| Kupfer | 0,03 mg | 3 % |
| Mangan | 0,02 mg | 1 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 15,6 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,4 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Cholesterin | 137 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat San-Sebastián-Cheesecake?
- 100 Gramm San-Sebastián-Cheesecake haben 343 kcal. 1 Portion (130 g) hat etwa 446 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält San-Sebastián-Cheesecake?
- 100 Gramm enthalten 6,1 g Eiweiß; 7 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist San-Sebastián-Cheesecake glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist San-Sebastián-Cheesecake vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.