Überblick
- Eiweiß 5 %
- Kohlenhydrate 51 %
- Fett 44 %
100 Gramm Olivenöl-Kekse enthalten 474 kcal, 6,6 g Eiweiß, 60,9 g Kohlenhydrate und 23,1 g Fett. 1 Portion (60 g) hat etwa 284 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Olivenöl-Kekse?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 940 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Weizenmehl | 450 g | 1.638 kcal | 40 % |
| Olivenöl | 180 g | 1.591 kcal | 39 % |
| Zucker | 170 g | 655 kcal | 16 % |
| Sesam | 20 g | 115 kcal | 2,8 % |
| Ei | 50 g | 72 kcal | 1,8 % |
| Orangensaft | 60 g | 27 kcal | 0,7 % |
| Backpulver | 10 g | 5 kcal | 0,1 % |
8 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Olivenöl-Kekse: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0,12 µg | 2 % |
| Vitamin B12 | 0,05 µg | 2 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 120 mg | 15 % |
| Eisen | 3,1 mg | 22 % |
| Magnesium | 21,5 mg | 6 % |
| Phosphor | 198 mg | 28 % |
| Kalium | 89 mg | 4 % |
| Natrium | 101 mg | 4 % |
| Zink | 0,62 mg | 6 % |
| Kupfer | 0,18 mg | 18 % |
| Mangan | 0,42 mg | 21 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 15,9 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Cholesterin | 21,5 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Ei
- Sesam
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Olivenöl-Kekse?
- 100 Gramm Olivenöl-Kekse haben 474 kcal. 1 Portion (60 g) hat etwa 284 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Olivenöl-Kekse?
- 100 Gramm enthalten 6,6 g Eiweiß; 5 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Olivenöl-Kekse glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Olivenöl-Kekse vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.