Überblick
- Eiweiß 37 %
- Kohlenhydrate 23 %
- Fett 40 %
100 Gramm Misosuppe enthalten 32 kcal, 3,2 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydrate und 1,6 g Fett. 1 Portion (250 g) hat etwa 80 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Misosuppe?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.515 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Tofu | 200 g | 288 kcal | 63 % |
| Miso | 80 g | 158 kcal | 35 % |
| Frühlingszwiebeln | 30 g | 10 kcal | 2,2 % |
| Nori-Algen | 5 g | 2 kcal | 0,4 % |
| Wasser | 1.200 g | 0 kcal | 0 % |
5 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Misosuppe: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0,56 mg | 1 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,03 mg | 3 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,12 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 6,9 µg | 3 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 108 mg | 14 % |
| Eisen | 0,55 mg | 4 % |
| Magnesium | 12,8 mg | 3 % |
| Phosphor | 36,2 mg | 5 % |
| Kalium | 51,6 mg | 3 % |
| Natrium | 211 mg | 9 % |
| Zink | 0,37 mg | 4 % |
| Kupfer | 0,08 mg | 8 % |
| Mangan | 0,22 mg | 11 % |
| Selen | 2,8 µg | 5 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,23 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,33 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,85 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Soja
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Misosuppe?
- 100 Gramm Misosuppe haben 32 kcal. 1 Portion (250 g) hat etwa 80 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Misosuppe?
- 100 Gramm enthalten 3,2 g Eiweiß; 37 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Misosuppe glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Misosuppe vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.