Überblick
- Eiweiß 17 %
- Kohlenhydrate 46 %
- Fett 37 %
100 Gramm Gözleme mit Kaşar-Käse enthalten 327 kcal, 13,6 g Eiweiß, 37,4 g Kohlenhydrate und 13,3 g Fett. 1 Portion (230 g) hat etwa 752 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Gözleme mit Kaşar-Käse?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 946 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Weizenmehl | 400 g | 1.456 kcal | 53 % |
| Kashar-Käse≈ | 280 g | 983 kcal | 36 % |
| Butter | 40 g | 287 kcal | 11 % |
| Wasser | 220 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 6 g | 0 kcal | 0 % |
Mit ≈ markierte Zutaten wurden mit dem ähnlichsten gemessenen Lebensmittel berechnet.
12 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Gözleme mit Kaşar-Käse: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 112 µg | 14 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0,17 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,22 mg | 2 % |
| Vitamin K | 1,2 µg | 2 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,38 mg | 35 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,35 mg | 25 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,9 mg | 18 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Vitamin B12 | 0,5 µg | 20 % |
| Folat | 91,4 µg | 46 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 265 mg | 33 % |
| Eisen | 2,4 mg | 17 % |
| Magnesium | 20,6 mg | 5 % |
| Phosphor | 220 mg | 31 % |
| Kalium | 99 mg | 5 % |
| Natrium | 526 mg | 22 % |
| Zink | 1,4 mg | 14 % |
| Kupfer | 0,08 mg | 8 % |
| Mangan | 0,33 mg | 17 % |
| Selen | 21,2 µg | 39 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 8,3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,7 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Cholesterin | 33,5 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Gözleme mit Kaşar-Käse?
- 100 Gramm Gözleme mit Kaşar-Käse haben 327 kcal. 1 Portion (230 g) hat etwa 752 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Gözleme mit Kaşar-Käse?
- 100 Gramm enthalten 13,6 g Eiweiß; 17 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Gözleme mit Kaşar-Käse glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Gözleme mit Kaşar-Käse vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.