Özet
- Protein %7
- Karbonhidrat %44
- Yağ %49
100 gram Fıstıklı Sarma 454 kcal enerji, 7,9 g protein, 50,8 g karbonhidrat ve 25 g yağ içerir. 1 porsiyon (90 g) yaklaşık 409 kcal’dir.
Fıstıklı Sarma Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 895 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Antep Fıstığı | 200 g | 1.196 kcal | %35 |
| Tereyağı | 120 g | 860 kcal | %25 |
| Şeker | 220 g | 847 kcal | %25 |
| Yufka≈ | 200 g | 550 kcal | %16 |
| Limon Suyu | 5 g | 1 kcal | %0 |
| Su | 150 g | 0 kcal | %0 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Pişirmede ağırlığın %15 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Fıstıklı Sarma Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| B12 vitamini | 0,03 µg | %1 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 59,5 mg | %7 |
| Demir | 1,3 mg | %9 |
| Magnezyum | 36,6 mg | %10 |
| Fosfor | 161 mg | %23 |
| Potasyum | 286 mg | %14 |
| Sodyum | 143 mg | %6 |
| Çinko | 0,81 mg | %8 |
| Bakır | 0,33 mg | %33 |
| Manganez | 0,4 mg | %20 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Kolesterol | 33,9 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Fıstıklı Sarma kaç kalori?
- 100 gram Fıstıklı Sarma 454 kcal’dir. 1 porsiyon (90 g) yaklaşık 409 kcal eder.
- Fıstıklı Sarma içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 7,9 g protein bulunur; enerjisinin %7 kadarı proteinden gelir.
- Fıstıklı Sarma glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Fıstıklı Sarma vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.