Resumo
- Proteínas 37%
- Hidratos de carbono 35%
- Gorduras 28%
100 gramas de Taça de frango e grão têm 104 kcal, 10 g de proteínas, 9,1 g de hidratos de carbono e 3,4 g de gorduras. 1 porção (400 g) tem cerca de 416 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Taça de frango e grão?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.708 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Grão-de-bico (cozido) | 400 g | 656 kcal | 40% |
| Peito de frango (cru) | 500 g | 540 kcal | 33% |
| Azeite | 25 g | 221 kcal | 13% |
| Iogurte grego (magro) | 150 g | 92 kcal | 5,5% |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 2,2% |
| Pepino | 200 g | 32 kcal | 1,9% |
| Cebola roxa | 50 g | 22 kcal | 1,3% |
| Alface romana | 120 g | 20 kcal | 1,2% |
| Cominhos | 3 g | 11 kcal | 0,7% |
| Colorau | 3 g | 8 kcal | 0,5% |
| Salsa | 20 g | 7 kcal | 0,4% |
| Alho | 5 g | 7 kcal | 0,4% |
| Sumo de limão | 25 g | 6 kcal | 0,4% |
| Sal | 7 g | 0 kcal | 0% |
7% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Taça de frango e grão
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina K | 34,5 µg | 46% |
| Vitamina B12 | 0,13 µg | 5% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 35 mg | 4% |
| Ferro | 1,2 mg | 9% |
| Magnésio | 26,8 mg | 7% |
| Fósforo | 129 mg | 18% |
| Potássio | 284 mg | 14% |
| Zinco | 0,74 mg | 7% |
| Cobre | 0,13 mg | 13% |
| Manganês | 0,31 mg | 16% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,48 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,6 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,61 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 20,6 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Taça de frango e grão?
- 100 gramas de Taça de frango e grão têm 104 kcal. 1 porção (400 g) tem cerca de 416 kcal.
- Quanta proteína tem Taça de frango e grão?
- 100 gramas têm 10 g de proteínas; 37% da energia vem das proteínas.
- Taça de frango e grão tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Taça de frango e grão é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.