Resumo
- Proteínas 17%
- Hidratos de carbono 53%
- Gorduras 30%
100 gramas de Sopa de lentilhas e abóbora têm 60 kcal, 2,7 g de proteínas, 8,2 g de hidratos de carbono e 2,1 g de gorduras. 1 porção (280 g) tem cerca de 168 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Sopa de lentilhas e abóbora?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (2.340 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Lentilhas vermelhas (cruas) | 200 g | 704 kcal | 56% |
| Manteiga | 25 g | 179 kcal | 14% |
| Azeite | 20 g | 177 kcal | 14% |
| Abóbora | 400 g | 104 kcal | 8,3% |
| Cebola | 100 g | 40 kcal | 3,2% |
| Cenoura | 80 g | 33 kcal | 2,6% |
| Cominhos | 2 g | 8 kcal | 0,6% |
| Pimenta em flocos | 2 g | 6 kcal | 0,5% |
| Pimenta preta | 1 g | 3 kcal | 0,2% |
| Água | 1.500 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 10 g | 0 kcal | 0% |
10% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Sopa de lentilhas e abóbora
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 123 µg | 15% |
| Vitamina C | 2,8 mg | 3% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,47 mg | 4% |
| Vitamina K | 2 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,1 mg | 9% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,05 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,42 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0,08 mg | 6% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 50,3 µg | 25% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 18,4 mg | 2% |
| Ferro | 0,87 mg | 6% |
| Magnésio | 9,7 mg | 3% |
| Fósforo | 38,9 mg | 6% |
| Potássio | 153 mg | 8% |
| Sódio | 190 mg | 8% |
| Zinco | 0,4 mg | 4% |
| Cobre | 0,11 mg | 11% |
| Manganês | 0,18 mg | 9% |
| Selénio | 0,12 µg | 0% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,76 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,2 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 2,6 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Sopa de lentilhas e abóbora?
- 100 gramas de Sopa de lentilhas e abóbora têm 60 kcal. 1 porção (280 g) tem cerca de 168 kcal.
- Quanta proteína tem Sopa de lentilhas e abóbora?
- 100 gramas têm 2,7 g de proteínas; 17% da energia vem das proteínas.
- Sopa de lentilhas e abóbora tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Sopa de lentilhas e abóbora é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.