Resumo
- Proteínas 9%
- Hidratos de carbono 53%
- Gorduras 38%
100 gramas de Sopa de batata têm 58 kcal, 1,3 g de proteínas, 7,9 g de hidratos de carbono e 2,6 g de gorduras. 1 porção (280 g) tem cerca de 162 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Sopa de batata?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (2.105 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Batata | 600 g | 462 kcal | 42% |
| Manteiga | 30 g | 215 kcal | 19% |
| Leite gordo | 250 g | 150 kcal | 14% |
| Azeite | 15 g | 133 kcal | 12% |
| Farinha de trigo | 20 g | 73 kcal | 6,6% |
| Cebola | 100 g | 40 kcal | 3,6% |
| Cenoura | 80 g | 33 kcal | 3% |
| Pimenta preta | 1 g | 3 kcal | 0,3% |
| Água | 1.000 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0% |
10% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Sopa de batata
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 50,3 µg | 6% |
| Vitamina D | 0,13 µg | 3% |
| Vitamina E | 0,19 mg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,46 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0,12 mg | 9% |
| Vitamina B12 | 0,07 µg | 3% |
| Folato | 8,5 µg | 4% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 28,8 mg | 4% |
| Ferro | 0,34 mg | 2% |
| Magnésio | 11,3 mg | 3% |
| Fósforo | 36 mg | 5% |
| Potássio | 178 mg | 9% |
| Sódio | 196 mg | 8% |
| Zinco | 0,18 mg | 2% |
| Cobre | 0,05 mg | 5% |
| Manganês | 0,08 mg | 4% |
| Selénio | 0,78 µg | 1% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,17 g |
| Gorduras trans | 0,01 g |
| Colesterol | 5 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Sopa de batata?
- 100 gramas de Sopa de batata têm 58 kcal. 1 porção (280 g) tem cerca de 162 kcal.
- Quanta proteína tem Sopa de batata?
- 100 gramas têm 1,3 g de proteínas; 9% da energia vem das proteínas.
- Sopa de batata tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Sopa de batata é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.