Resumo
- Proteínas 11%
- Hidratos de carbono 50%
- Gorduras 39%
100 gramas de Sopa de legumes com quinoa têm 46 kcal, 1,3 g de proteínas, 6 g de hidratos de carbono e 2,1 g de gorduras. 1 porção (300 g) tem cerca de 138 kcal.
O que leva Sopa de legumes com quinoa?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (2.086 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Quinoa (crua) | 100 g | 368 kcal | 43% |
| Azeite | 30 g | 265 kcal | 31% |
| Caldo de legumes | 1.300 g | 65 kcal | 7,5% |
| Cenoura | 100 g | 41 kcal | 4,7% |
| Cebola | 100 g | 40 kcal | 4,6% |
| Tomate em pedaços (conserva) | 200 g | 32 kcal | 3,7% |
| Curgete | 150 g | 26 kcal | 3% |
| Aipo | 80 g | 13 kcal | 1,5% |
| Alho | 6 g | 9 kcal | 1% |
| Salsa | 10 g | 4 kcal | 0,5% |
| Pimenta preta | 1 g | 3 kcal | 0,3% |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0% |
10% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Sopa de legumes com quinoa
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 58 µg | 7% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,47 mg | 4% |
| Vitamina K | 11,6 µg | 15% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,05 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,34 mg | 2% |
| Vitamina B6 | 0,07 mg | 5% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 15,4 µg | 8% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 15,4 mg | 2% |
| Ferro | 0,45 mg | 3% |
| Magnésio | 15,7 mg | 4% |
| Fósforo | 36 mg | 5% |
| Potássio | 124 mg | 6% |
| Sódio | 412 mg | 17% |
| Zinco | 0,26 mg | 3% |
| Cobre | 0,05 mg | 5% |
| Manganês | 0,16 mg | 8% |
| Selénio | 0,61 µg | 1% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,29 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,3 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,37 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Aipo
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Sopa de legumes com quinoa?
- 100 gramas de Sopa de legumes com quinoa têm 46 kcal. 1 porção (300 g) tem cerca de 138 kcal.
- Quanta proteína tem Sopa de legumes com quinoa?
- 100 gramas têm 1,3 g de proteínas; 11% da energia vem das proteínas.
- Sopa de legumes com quinoa tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Sopa de legumes com quinoa é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.