Resumo
- Proteínas 12%
- Hidratos de carbono 36%
- Gorduras 52%
100 gramas de Sigara börek de carne picada têm 355 kcal, 11 g de proteínas, 31,6 g de hidratos de carbono e 20,6 g de gorduras. 1 porção (160 g) tem cerca de 568 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Sigara börek de carne picada?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (910 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Massa yufka≈ | 400 g | 1.100 kcal | 42% |
| Óleo de girassol | 100 g | 884 kcal | 33% |
| Carne picada de vaca (20% gordura) | 250 g | 608 kcal | 23% |
| Cebola | 100 g | 40 kcal | 1,5% |
| Salsa | 20 g | 7 kcal | 0,3% |
| Pimenta em flocos | 2 g | 6 kcal | 0,2% |
| Pimenta preta | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Água | 30 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 6 g | 0 kcal | 0% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
18% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Sigara börek de carne picada
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 57,4 mg | 7% |
| Ferro | 1,7 mg | 12% |
| Magnésio | 23,1 mg | 6% |
| Fósforo | 107 mg | 15% |
| Potássio | 199 mg | 10% |
| Sódio | 620 mg | 26% |
| Zinco | 1,8 mg | 18% |
| Cobre | 0,12 mg | 12% |
| Manganês | 0,32 mg | 16% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 3,7 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 13,7 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,99 g |
| Colesterol | 22,7 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Sigara börek de carne picada?
- 100 gramas de Sigara börek de carne picada têm 355 kcal. 1 porção (160 g) tem cerca de 568 kcal.
- Quanta proteína tem Sigara börek de carne picada?
- 100 gramas têm 11 g de proteínas; 12% da energia vem das proteínas.
- Sigara börek de carne picada tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Sigara börek de carne picada é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.