Resumo
- Proteínas 19%
- Hidratos de carbono 46%
- Gorduras 35%
100 gramas de Calzone têm 262 kcal, 12,6 g de proteínas, 29,5 g de hidratos de carbono e 10,2 g de gorduras. 1 porção (290 g) tem cerca de 760 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Calzone?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.385 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Farinha de trigo | 400 g | 1.456 kcal | 48% |
| Mozzarella | 300 g | 897 kcal | 29% |
| Ricota | 150 g | 236 kcal | 7,7% |
| Azeite | 25 g | 221 kcal | 7,3% |
| Fiambre de peru | 150 g | 159 kcal | 5,2% |
| Polpa de tomate | 80 g | 30 kcal | 1% |
| Fermento de padeiro seco | 7 g | 23 kcal | 0,8% |
| Açúcar | 5 g | 19 kcal | 0,6% |
| Tomilho | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Manjericão (fresco) | 8 g | 2 kcal | 0,1% |
| Água | 250 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0% |
16% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Calzone
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 66,3 µg | 8% |
| Vitamina E | 0,6 mg | 5% |
| Vitamina K | 6,2 µg | 8% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,36 mg | 33% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,33 mg | 24% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,4 mg | 21% |
| Vitamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B12 | 0,74 µg | 30% |
| Folato | 81,5 µg | 41% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 174 mg | 22% |
| Ferro | 2 mg | 14% |
| Magnésio | 21 mg | 6% |
| Fósforo | 189 mg | 27% |
| Potássio | 174 mg | 9% |
| Sódio | 525 mg | 22% |
| Zinco | 1,3 mg | 13% |
| Cobre | 0,08 mg | 8% |
| Manganês | 0,27 mg | 14% |
| Selénio | 18,5 µg | 34% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 5 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,8 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,76 g |
| Colesterol | 32,9 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Calzone?
- 100 gramas de Calzone têm 262 kcal. 1 porção (290 g) tem cerca de 760 kcal.
- Quanta proteína tem Calzone?
- 100 gramas têm 12,6 g de proteínas; 19% da energia vem das proteínas.
- Calzone tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Calzone é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.