Resumo
- Proteínas 43%
- Hidratos de carbono 3%
- Gorduras 54%
100 gramas de Pernas de frango grelhadas têm 209 kcal, 22 g de proteínas, 1,5 g de hidratos de carbono e 12,3 g de gorduras. 1 porção (180 g) tem cerca de 376 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Pernas de frango grelhadas?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.039 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Frango inteiro (com pele) | 350 g | 753 kcal | 44% |
| Coxa de frango (crua) | 550 g | 666 kcal | 39% |
| Azeite | 20 g | 177 kcal | 10% |
| Iogurte (gordo) | 80 g | 62 kcal | 3,7% |
| Concentrado de tomate | 20 g | 16 kcal | 0,9% |
| Alho | 8 g | 11 kcal | 0,6% |
| Pimenta em flocos | 3 g | 10 kcal | 0,6% |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0% |
22% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Pernas de frango grelhadas
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,16 µg | 3% |
| Vitamina K | 4,7 µg | 6% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,09 mg | 8% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,22 mg | 16% |
| Vitamina B3 (niacina) | 6,8 mg | 43% |
| Vitamina B6 | 0,48 mg | 34% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 23,7 mg | 3% |
| Ferro | 1,1 mg | 8% |
| Magnésio | 27 mg | 7% |
| Fósforo | 202 mg | 29% |
| Potássio | 295 mg | 15% |
| Sódio | 483 mg | 20% |
| Zinco | 1,7 mg | 17% |
| Cobre | 0,07 mg | 7% |
| Manganês | 0,03 mg | 2% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 3,2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 5,6 g |
| Colesterol | 97,6 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Pernas de frango grelhadas?
- 100 gramas de Pernas de frango grelhadas têm 209 kcal. 1 porção (180 g) tem cerca de 376 kcal.
- Quanta proteína tem Pernas de frango grelhadas?
- 100 gramas têm 22 g de proteínas; 43% da energia vem das proteínas.
- Pernas de frango grelhadas tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Pernas de frango grelhadas é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.