Resumo
- Proteínas 63%
- Hidratos de carbono 1%
- Gorduras 36%
100 gramas de Robalo grelhado têm 148 kcal, 22,4 g de proteínas, 0,27 g de hidratos de carbono e 5,7 g de gorduras. 1 porção (180 g) tem cerca de 266 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Robalo grelhado?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (972 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Robalo | 920 g | 892 kcal | 80% |
| Azeite | 25 g | 221 kcal | 20% |
| Sumo de limão | 20 g | 4 kcal | 0,4% |
| Pimenta preta | 1 g | 3 kcal | 0,3% |
| Sal | 6 g | 0 kcal | 0% |
22% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Robalo grelhado
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 55,9 µg | 7% |
| Vitamina C | 1 mg | 1% |
| Vitamina D | 6,8 µg | 136% |
| Vitamina E | 1,5 mg | 13% |
| Vitamina K | 2,3 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,13 mg | 12% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,15 mg | 11% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2 mg | 12% |
| Vitamina B6 | 0,49 mg | 35% |
| Vitamina B12 | 0,36 µg | 14% |
| Folato | 6,6 µg | 3% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 13,1 mg | 2% |
| Ferro | 0,39 mg | 3% |
| Magnésio | 50,1 mg | 13% |
| Fósforo | 236 mg | 34% |
| Potássio | 315 mg | 16% |
| Sódio | 390 mg | 16% |
| Zinco | 0,49 mg | 5% |
| Cobre | 0,03 mg | 3% |
| Manganês | 0,04 mg | 2% |
| Selénio | 44,3 µg | 81% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,9 g |
| Gorduras polinsaturadas | 1,3 g |
| Colesterol | 49,8 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Peixe
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Robalo grelhado?
- 100 gramas de Robalo grelhado têm 148 kcal. 1 porção (180 g) tem cerca de 266 kcal.
- Quanta proteína tem Robalo grelhado?
- 100 gramas têm 22,4 g de proteínas; 63% da energia vem das proteínas.
- Robalo grelhado tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Robalo grelhado é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.