Resumo
- Proteínas 24%
- Hidratos de carbono 27%
- Gorduras 49%
100 gramas de Espetadas de köfte têm 210 kcal, 12,6 g de proteínas, 14,3 g de hidratos de carbono e 11,6 g de gorduras. 1 porção (270 g) tem cerca de 567 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Espetadas de köfte?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.319 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Carne picada de vaca (20% gordura) | 300 g | 729 kcal | 34% |
| Carne picada de borrego | 300 g | 711 kcal | 33% |
| Pão lavash≈ | 200 g | 550 kcal | 25% |
| Cebola roxa | 100 g | 44 kcal | 2% |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 1,7% |
| Cebola | 80 g | 32 kcal | 1,5% |
| Pimento verde | 100 g | 20 kcal | 0,9% |
| Pimenta em flocos | 5 g | 16 kcal | 0,7% |
| Cominhos | 3 g | 11 kcal | 0,5% |
| Salsa | 20 g | 7 kcal | 0,3% |
| Pimenta preta | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
22% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Espetadas de köfte
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 34,2 mg | 4% |
| Ferro | 2,1 mg | 15% |
| Magnésio | 23,1 mg | 6% |
| Fósforo | 124 mg | 18% |
| Potássio | 304 mg | 15% |
| Sódio | 479 mg | 20% |
| Zinco | 2,3 mg | 23% |
| Cobre | 0,11 mg | 11% |
| Manganês | 0,2 mg | 10% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Colesterol | 41,6 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Espetadas de köfte?
- 100 gramas de Espetadas de köfte têm 210 kcal. 1 porção (270 g) tem cerca de 567 kcal.
- Quanta proteína tem Espetadas de köfte?
- 100 gramas têm 12,6 g de proteínas; 24% da energia vem das proteínas.
- Espetadas de köfte tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Espetadas de köfte é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.