Resumo
- Proteínas 15%
- Hidratos de carbono 32%
- Gorduras 53%
100 gramas de Börek de queijo no forno têm 305 kcal, 11,4 g de proteínas, 24,3 g de hidratos de carbono e 18 g de gorduras. 1 porção (180 g) tem cerca de 549 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Börek de queijo no forno?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.145 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Massa yufka≈ | 375 g | 1.031 kcal | 35% |
| Óleo de girassol | 100 g | 884 kcal | 30% |
| Queijo feta | 250 g | 683 kcal | 23% |
| Ovo | 150 g | 215 kcal | 7,2% |
| Leite gordo | 250 g | 150 kcal | 5,1% |
| Salsa | 20 g | 7 kcal | 0,2% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
15% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Börek de queijo no forno
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,55 µg | 11% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,14 mg | 13% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,26 mg | 19% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,96 mg | 6% |
| Vitamina B6 | 0,07 mg | 5% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 172 mg | 22% |
| Ferro | 0,95 mg | 7% |
| Magnésio | 20,5 mg | 5% |
| Fósforo | 179 mg | 26% |
| Potássio | 144 mg | 7% |
| Sódio | 504 mg | 21% |
| Zinco | 1,3 mg | 13% |
| Cobre | 0,09 mg | 9% |
| Manganês | 0,2 mg | 10% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 4,9 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 10,5 g |
| Colesterol | 75,2 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Leite
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Börek de queijo no forno?
- 100 gramas de Börek de queijo no forno têm 305 kcal. 1 porção (180 g) tem cerca de 549 kcal.
- Quanta proteína tem Börek de queijo no forno?
- 100 gramas têm 11,4 g de proteínas; 15% da energia vem das proteínas.
- Börek de queijo no forno tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Börek de queijo no forno é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.