Resumo
- Proteínas 16%
- Hidratos de carbono 49%
- Gorduras 35%
100 gramas de Pide do mar Negro (carne picada e ovo) têm 246 kcal, 9,9 g de proteínas, 29,7 g de hidratos de carbono e 9,6 g de gorduras. 1 porção (330 g) tem cerca de 812 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Pide do mar Negro (carne picada e ovo)?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.612 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Farinha de trigo | 500 g | 1.820 kcal | 54% |
| Carne picada de vaca (20% gordura) | 300 g | 729 kcal | 22% |
| Manteiga | 60 g | 430 kcal | 13% |
| Ovo | 200 g | 286 kcal | 8,5% |
| Cebola | 100 g | 40 kcal | 1,2% |
| Fermento de padeiro seco | 7 g | 23 kcal | 0,7% |
| Açúcar | 5 g | 19 kcal | 0,6% |
| Tomate | 100 g | 18 kcal | 0,5% |
| Pimento verde | 50 g | 10 kcal | 0,3% |
| Água | 280 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 10 g | 0 kcal | 0% |
15% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Pide do mar Negro (carne picada e ovo)
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 21,4 mg | 3% |
| Ferro | 2,4 mg | 17% |
| Magnésio | 16,1 mg | 4% |
| Fósforo | 109 mg | 16% |
| Potássio | 159 mg | 8% |
| Sódio | 319 mg | 13% |
| Zinco | 1,4 mg | 14% |
| Cobre | 0,09 mg | 9% |
| Manganês | 0,28 mg | 14% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 4,2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,2 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,68 g |
| Gorduras trans | 0,16 g |
| Colesterol | 78,5 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Leite
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Pide do mar Negro (carne picada e ovo)?
- 100 gramas de Pide do mar Negro (carne picada e ovo) têm 246 kcal. 1 porção (330 g) tem cerca de 812 kcal.
- Quanta proteína tem Pide do mar Negro (carne picada e ovo)?
- 100 gramas têm 9,9 g de proteínas; 16% da energia vem das proteínas.
- Pide do mar Negro (carne picada e ovo) tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Pide do mar Negro (carne picada e ovo) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.